No dia 15 de fevereiro, a turma do 3ºTAL visitou a unidade industrial Allmicroalgae localizada em Pataias, Leiria. A Allmicroalgae – Natural Products SA, um dos maiores produtores europeus, é líder em biomassa de microalgas de qualidade premium, segurança alimentar e inovação. A Allmicroalgae dedica-se à produção sustentável de microalgas para suplementos dietéticos, alimentação, rações animais e aplicações agrícolas.

A visita de estudo foi bastante enriquecedora e proporcionou aos alunos contacto com soluções de biotecnologia inovadoras a nível da matéria prima utilizada, da tecnologia e da produção.

A empresa Allmicroalgae utiliza microalgas, organismos que podem sintetizar uma infinidade de compostos bioativos importantes na indústria alimentar e de rações, cosmética, farmacêutica, química, de bioenergia e biofertilizantes e ainda na fixação de dióxido de carbono atmosférico.

Os alunos tiveram contacto com os processos de produção, equipamentos, métodos e controlo laboratoriais e ainda com alguns produtos, nomeadamente, utilizados como suplementos dietéticos.

Foi excelente o contacto com uma equipa de trabalhadores jovens, altamente especializados e motivados para garantir boas práticas industriais e de investigação para o desenvolvimento sustentável. Que excelente experiência!

As docentes da componente técnica, Eduarda Azevedo, Glória Pereira e Maria Assunção