No dia 17 de abril fizemos uma visita de estudo à estufa de morangos em Almagreira. A estufa é enorme e tem muitos morangos que quando estão vermelhinhos e sumarentos são vendidos para várias superfícies comerciais. O sistema de cultivo utilizado é a hidroponia em que as plantas estão fora do solo. Esta técnica tem como vantagens, entre outras, maior rendimento por área e maior produtividade por planta.

O senhor Filipe, o proprietário e o responsável pela estufa, explicou-nos o processo de desenvolvimento e crescimento do morango desde a polinização. Todo este procedimento exige muitos cuidados. Conforme o morango vai crescendo vai também, mudando de cor; começa verde clarinho até ficar completamente vermelho, pronto a consumir. Alguns ficam grandes outros não, mas, todos, muito saborosos.

Observámos umas senhoras que delicadamente apanhavam e colocavam os morangos em cestas (caixas pequenas retangulares de plástico). Cada cesta comporta meio kilo de morangos. As cestas são guardadas em caixas num frigorifico, muito grande, para se conservarem até à chegada do comprador. Nós também fomos compradores e, nessa tarde, preparámos uma saudável e fresca salada de fruta. Tivemos um fantástico e delicioso dia de aprendizagens.

Muito obrigado senhor Filipe voltaremos, novamente, como compradores.

Jardim de Infância de Almagreira

Turmas A e B

A Educadora de Infância: Mª Aidé Santos