NA EB DE LOURIÇAL… Reviver tradições na semana da alimentação!


Comemoramos, na EB de Louriçal, a semana da alimentação/Dia Mundial da Alimentação, no âmbito da alimentação saudável.

Realizamos pesquisas no sentido de conhecer vivências e tradições…Partilhando em todos os momentos a sabedoria dos nossos pais e avós!

Visitamos, num dia, um moinho de água, na Ribeira de Santo Amaro, onde observamos a moagem dos grãos de milho e o produto final, a farinha de milho.

Confecionamos, noutro dia, a tradicional broa de milho e pão de trigo, desde a preparação à cozedura em forno de lenha tradicional, com a colaboração de avós e mães de alunos.

Terminamos com a degustação da saborosa broa e do delicioso pão, na nossa escola, com compotas de frutos da época, maçã e marmelo, em clima de festa por podermos usufruir de tão enriquecedores momentos.

Alunos e docentes