Sons e Sabores da Interculturalidade


No passado dia 9 de novembro, pelas 20:00 horas, encheu-se o átrio da Escola Secundária de Pombal para o evento: Sons e Sabores da Interculturalidade, numa parceria do Centro Qualifica com a Biblioteca Escolar da Escola Secundária de Pombal.

Estiveram presentes os formadores e formandos dos Cursos de Português Língua de Acolhimento e EFA bem como candidatos do processo de Reconhecimento, Validação e Certificação de Competências (RVCC).

Num ambiente adocicado pelo aroma do chocolate quente, a noite iniciou-se, com a intervenção da Coordenadora da Biblioteca Escolar, a professora Fernanda Gomes que nos deu a conhecer a figura de Pantagruel, o herói do romance do renascentista francês François Rabelais, publicado em 1552. O “alegre e glutão”, destacou-se pela sua “força descomunal superada apenas pelo seu apetite” e, em Portugal, deu origem ao Livro de Pantagruel (1946) que hoje permanece um clássico da literatura gastronómica, mas também à famosa tablete de chocolate culinária. Depois de uma apresentação sumária de um livro que já praticamente ninguém lê, apesar da sua atualidade nomeadamente no que aos excessos diz respeito, foram os presentes alertados para algumas das doenças associadas ao excesso alimentar nos países mais desenvolvidos bem como os contrastes verificados a nível mundial.

Dada a proximidade do dia 11 de novembro, Dia de São Martinho, data que assinala também o feriado municipal, a noite continuou com uma dramatização da lenda de São Martinho, a interpretação de temas musicais dos diferentes países

O multiculturalismo através de lendas, cantares, trajes, sabores e bigodes…


“Ser livre é conseguir flutuar entre a diversidade e a multiplicidade, sem perder a própria identidade.”

D. Iksilara

No passado dia 17 de novembro, numa atividade conjunta do Centro para a Qualificação e Ensino Profissional e da Biblioteca Escolar, celebrou-se esta liberdade de sermos únicos e plurais, simultaneamente diferentes e iguais.

“Sabores da multiculturalidade” foi isso mesmo: um momento harmonioso de “correspondências” entre pessoas dispostas a deixarem-se transportar pelos sentidos através de “florestas de palavras”, sons,  cores, aromas, paladares e outros símbolos de vários países.

“Qualquer semelhança com a realidade (não foi) pura coincidência”… Nós construímos a realidade.

F.Gomes