Visita de Estudo ao Museu da Farmácia e à “Sagres”


Todos os alunos do curso de Técnico de Análise Laboratorial foram numa Visita de Estudo a Lisboa, para visitarem a unidade fabril da “Sagres” e o Museu da Farmácia.

Fizemos todo um percurso na “Sagres” onde foram explicados todos os processos de produção desta cerveja.

No Museu da Farmácia tivemos oportunidade de conhecer o desenvolvimento da Ciência do Medicamento, desde os tempos ancestrais até aos nossos dias.

Esta experiência trouxe momentos de aprendizagem e competências para uma visão mais instruída da ligação entre o local de trabalho e o trabalho de Laboratório.

 

Eduarda Azevedo, Glória Pereira, Conceição Assunção, António Amorim e Bruno Rodrigues – Os professores responsáveis

Palestras “Qualidade e Segurança alimentar” e “Plantas Aromáticas, Plantas Medicinais e Plantas Condimentares”


Todos os alunos do curso de Técnico de Análise Laboratorial tiveram a oportunidade de participar em duas palestras direcionadas para este curso, e ministradas por ilustres especialistas nas suas áreas.

A Engenheira Dina Fernandes, responsável pela Gestão, Qualidade e Segurança Alimentar na empresa Lusiaves, veio à nossa Escola apresentar o tema “Qualidade e Segurança alimentar”, onde nos mostrou como opera esta importante empresa da nossa região e a valorização que deve ser dada à qualidade e à segurança na área alimentar.

O Engenheiro Filipe Melo, Professor na Escola Superior Agrária de Coimbra, veio à nossa Escola revelar alguns segredos sobre “Plantas Aromáticas, Plantas Medicinais e Plantas Condimentares”: o que são, que partes e como as podemos usar, como e porquê produzem os fitoquímicos e os fatores que influenciam a sua produção.

Estas atividades trouxeram momentos de aprendizagem e reconhecimento da importância do trabalho em Laboratório.

 

Eduarda Azevedo e António Amorim